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Nature et Alimentation

 
 
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Nature et Alimentation : Cuisiner bio > Introdution

Cuisiner BIO

Introduction

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e-quilibres vous propose des recettes de plats bio, simples et rapides à préparer. Avec quelques ingrédients de base classiquement utilisés en cuisine bio, vous pouvez réaliser ces recettes, elles ne vous demandent pas de transformer vos placards en épicerie, à quelques exceptions près pour les repas de fête. Nous profiterons de cette rubrique pour apporter des informations sur les aliments et sur l'intérêt des produits bio. Toutes les recettes proposées sont testées par mes soins et goûtées par des amis volontaires, et ils sont nombreux ! Alors n'hésitez pas à poser des questions pour obtenir plus d'explications. La cuisine est un lieu de créativité infinie, appropriez-vous les recettes et faites-nous part de votre expérience culinaire en apportant vos commentaire. Notre souhait est de donner aux débutants en cuisine et en bio l'envie de se mettre aux fourneaux, et d'être, pour les cuisiniers avertis, une nouvelle source d'idées. Cuisiner bio, c'est aller à la rencontre des producteurs, c'est partager équitablement les tâches de préparation, c'est transmettre aux plus jeunes les techniques et les principes d'équilibre alimentaire. Cuisiner, c'est également préparer un moment de convivialité en famille ou entre amis, c'est enfin et surtout donner beaucoup d'amour à ceux que l'on nourrit. Alors à vos tabliers, en coton bio ou en bambou cela va de soi !

Sandra


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